Домашние заготовки

Заготовка маринованного перца Чили

Думаю, многие  слышали такую фразу:  ничто не способно так согреть  душу, как холодненькая водочка. Однако на Кавказе считают по другому,  «ничто не способно согреть душу и тело в холод, как острая закуска, которая приготовленная из маринованного пер

Как приготовить клюквенный соус

Придать мясному блюду изысканный вкус и аромат способна кисло-сладкая заправка из клюквы. Помимо традиционной индейки с клюквенным соусом, алый маринад неплохо сочетается с курицей, телятиной или свининой, а также подходит к котлетам, тефтелям и г

Как приготовить салат Нефритовый браслет

Любая хозяйка время от времени пытается удивить гостей вкусным, в то же время новым и оригинальным блюдом. Для того чтобы создать маленький шедевр не всегда требуются дорогостоящие продукты или богатые познания в области кулинарии. Например, са

Как готовить грибы шиитаке

Полезный и целебный гриб шиитаке много веков известен китайской медицине. Его целебные свойства оценивают очень высоко, даже ставят на один уровень с женьшенем. Грибы используют как ценный продукт питания и как эффективное и безопасное лекарственн

Сытные блинчики из отрубей

Отруби стали одним из основных компонентов здорового питания. В диете Дюкана они вообще являются основным продуктом. И если раньше считалось, что диета - это голодать и питаться невкусно, то сейчас требования к блюдам изменились. От них ждут не то

Как приготовить мастику из маршмеллоу в домашних условиях

Маршмеллоу – особые конфеты, по вкусу напоминающие зефир со взбитыми сливками. Изредка их называют минизефиром, но, тем не менее, это – совершенно иное творение кондитеров. В маршмеллоу отсутствует яичный белок. За счет этого конфеты достаточно пл

Как приготовить блины на молоке?

Наверное мало кто не любит блинчики, блинчики любят все, особенно люди в моем окружении. И я люблю блинчики и хочу поделится с вами рецептом очень вкусных и нежных блинчиков которые легко готовятся и получаются всегда вкусными.